Primo Sale Rucola
| Codice prodotto | PS_006-3 |
|---|---|
| Peso medio | 1,8 kg / 2 kg |
| Ingredienti | LATTE, sale, < 0,2% rucola, caglio |
| Allergeni | Latte |
| Conservazione | In frigorifero +1°C/+4°C |
| Shelf life | 18 gg dal confezionamento |
| Pezzatura | 1,8 kg / 2 kg peso variabile / 250 g peso variabile |
Caratteristiche organolettiche
Formaggio da tavola a pasta molle, prodotto con latte di razza Bruna. Pasta morbida, compatta, con occhiatura fine, di colore bianco o leggermente paglierino. Il sapore dolce è tipico del latte. L’aggiunta della rucola esalta tradizione, aromi delicati e nuovi sapori.
Anche in confezione da 250 g
