Primo Sale alla Menta
| Codice prodotto | PS_006 |
|---|---|
| Peso medio | 1,8 kg / 2 kg |
| Ingredienti | LATTE, sale, caglio, 1% menta |
| Allergeni | Latte |
| Conservazione | In frigorifero +1°C / +4°C |
| Shelf life | 18 gg dal confezionamento |
| Pezzatura | 1,8 kg / 2 kg peso variabile |
Caratteristiche organolettiche
Formaggio da tavola a pasta molle, prodotto con latte di razza Bruna. Pasta morbida compatta, con occhiatura fine, di colore bianco o leggermente paglierino. Il sapore dolce è tipico del latte. L’aggiunta della menta in foglie conferisce al prodotto una piacevole freschezza.
