Primo Sale
| Codice prodotto | PS_001 |
|---|---|
| Peso medio | 1,8 kg / 2 kg |
| Ingredienti | Latte, sale, caglio. |
| Allergeni | Latte |
| Conservazione | In frigorifero +1°C/+4°C |
| Shel life | 18 gg dal confezionamento |
| Pezzatura | 1,8 kg / 2 kg / 250 g peso variabile |
Caratteristiche organolettiche
Formaggio da tavola a pasta molle, prodotto con latte di Razza Bruna. Pasta morbida, compatta, con occhiatura fine, di colore bianco o leggermente paglierino. Il sapore dolce è tipico del latte.
Anche in confezione da 250 g
